गर्मियों के लिए 2 सुपर हेल्दी और रिफ्रेशिंग मिल्कशेक रेसिपी (2 Summer healthy milkshakes recipe). गर्मी का मौसम आते ही मन कुछ ठंडा और टेस्टी पीने को करता है। अक्सर हम बाजार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक्स या मीठे मिल्कशेक की तरफ भागते हैं, जिनमें चीनी बहुत ज्यादा होती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप घर पर ही बहुत कम समय में ऐसे मिल्कशेक बना सकते हैं जो स्वाद में तो लाजवाब हैं ही, साथ ही आपकी सेहत के लिए भी बेहतरीन हैं?
आज हम आपको सिखाएंगे दो ऐसी हेल्दी मिल्कशेक रेसिपी, जो न केवल आपको भीषण गर्मी से राहत देंगी, बल्कि आपको दिनभर ऊर्जावान भी रखेंगी।
गर्मियों के लिए 2 सुपर हेल्दी और रिफ्रेशिंग मिल्कशेक रेसिपी(2 Summer healthy milkshakes recipe)
1. खजूर और बादाम का ‘एनर्जी बूस्टर’ मिल्कशेक
यह मिल्कशेक उन लोगों के लिए बेस्ट है जो सुबह जल्दी में रहते हैं या जिन्हें दिनभर थकान महसूस होती है। खजूर नेचुरल मिठास का काम करता है, इसलिए इसमें ऊपर से चीनी डालने की जरूरत नहीं पड़ती।
जरूरी सामग्री:
- दूध: 1 बड़ा ग्लास (ठंडा)
- खजूर: 4-5 (बीज निकले हुए)
- बादाम: 6-7 (2 घंटे भीगे हुए)
- चिया सीड्स: 1 छोटा चम्मच (पानी में भीगे हुए)
बनाने की विधि:
- तैयारी: सबसे पहले भीगे हुए बादामों का छिलका उतार लें। खजूर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- ब्लेंड करें: अब एक मिक्सर जार में दूध, भीगे हुए बादाम और कटे हुए खजूर डालें। इसे तब तक चलाएं जब तक कि यह एक स्मूथ पेस्ट न बन जाए।
- सर्व करें: इसे एक गिलास में निकालें। ऊपर से भीगे हुए चिया सीड्स डालें। आप चाहें तो थोड़ा सा इलायची पाउडर भी डाल सकते हैं। आपका प्रोटीन से भरपूर मिल्कशेक तैयार है!
गर्मियों के लिए 2 सुपर हेल्दी और रिफ्रेशिंग मिल्कशेक रेसिपी(2 Summer healthy milkshakes recipe)
2. ओट्स और बनाना ‘प्रोटीन’ मिल्कशेक
अगर आप नाश्ते में कुछ हल्का और हेल्दी लेना चाहते हैं, तो यह शेक आपके लिए सबसे बेस्ट विकल्प है। ओट्स और केला मिलकर इसे फाइबर और पोटैशियम का पावरहाउस बना देते हैं।
जरूरी सामग्री:
- दूध: 1 ग्लास
- पका हुआ केला: 1
- रोल्ड ओट्स: 2 बड़े चम्मच
- शहद: 1 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
- दालचीनी पाउडर: एक चुटकी
बनाने की विधि:
- ओट्स को तैयार करें: ओट्स को हल्का सा ड्राई रोस्ट (बिना तेल के भूनना) कर लें, इससे शेक का स्वाद बढ़ जाता है।
- ब्लेंड करें: मिक्सर में दूध, कटा हुआ केला, भुने हुए ओट्स और शहद डालें। इसे अच्छी तरह ब्लेंड करें ताकि ओट्स के कण बिल्कुल बारीक हो जाएं।
- सर्व करें: गिलास में डालें और ऊपर से एक चुटकी दालचीनी पाउडर छिड़कें। यह शेक न सिर्फ पेट को भरा रखेगा, बल्कि आपके पाचन के लिए भी बहुत अच्छा है।
गर्मियों के लिए 2 सुपर हेल्दी और रिफ्रेशिंग मिल्कशेक रेसिपी(2 Summer healthy milkshakes recipe)
इन हेल्दी शेक्स के फायदे
- नेचुरल मिठास: हमने सफेद चीनी का इस्तेमाल नहीं किया है, जिससे आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।
- फाइबर से भरपूर: ओट्स और खजूर पाचन में सुधार करते हैं।
- प्रोटीन: बादाम और दूध शरीर को जरूरी प्रोटीन प्रदान करते हैं, जो गर्मी में कमजोरी दूर करने के लिए जरूरी है।
गर्मियों के लिए 2 सुपर हेल्दी और रिफ्रेशिंग मिल्कशेक रेसिपी(2 Summer healthy milkshakes recipe)
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (FAQs)
Q1: क्या मैं इसमें गाय के दूध की जगह बादाम या सोया मिल्क इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, आप अपनी पसंद के अनुसार प्लांट-बेस्ड दूध (बादाम या सोया मिल्क) का इस्तेमाल कर सकते हैं।
Q2: क्या ये मिल्कशेक वजन घटाने में मदद करते हैं?
बिल्कुल! अगर आप इसे बिना चीनी और संतुलित मात्रा में लेते हैं, तो यह एक बेहतरीन हेल्दी मील रिप्लेसमेंट हो सकता है।
Q3: क्या बच्चों को ये शेक दे सकते हैं?
जी हाँ, ये बच्चों के लिए बहुत पौष्टिक हैं और वे इसे स्वाद के साथ पिएंगे।
Q4: इन्हें कितने समय तक स्टोर किया जा सकता है?
मिल्कशेक को हमेशा ताजा बनाकर ही पीना चाहिए। इसे फ्रिज में 2-3 घंटे से ज्यादा स्टोर न करें।
आशा है कि आपको ये हेल्दी रेसिपी पसंद आएंगी। इस गर्मी में खुद को हाइड्रेटेड रखें और इन नेचुरल ड्रिंक्स का आनंद लें!
https://www.echolens.in/healthy-summer-milkshake-recipes-hindi